大寒养生 每天多睡一小时,不宜大补

  20日是“大寒”节气,这是二十四节气中最后一个节气,也标志着冬天快结束了。中医提醒,大寒养生,要着眼于“藏”,此时节应早睡晚起,不要过度操劳,要使神志深藏于内,避免急躁发怒。银川今年大寒节气虽不似往年那么冷,但人们仍需注意防寒,一味进补也不适合了。

  防上火:多吃白菜萝卜

  “大寒前后天气虽冷,但已到冬季结束之际,隐隐之中已经可以感受到大地回春的迹象,并不像大雪、冬至、小寒期间那样酷寒。如果又赶上降雪少,天干物燥、室内温度高,很容易上火。因此,‘灭火’也是大寒养生的重点。”银川市第一人民医院中医科王晓丽医生建议。

  同一个家庭的成员由于年龄和体质的不同,上火程度也会不同。受新陈代谢的影响,青少年和女性更易上火。处于青春期的孩子情绪控制能力差、脾气暴躁,有可能是体内虚火的“火警讯号”。调整饮食才是降火的根本。

  如果内热比较重,汗多舌苔厚,容易心烦失眠、口干目涩、咽干咽痛,可在烹饪食物时加点知母等苦寒的药材,也可以配合吃豆腐、萝卜等清润的食物。

  另外,冬季常吃热量高或者滋补的食物来御寒保暖,偏寒性的白菜正好帮助疏散、平衡体内的热气。尤其适合燥热体质、喉咙痛的人。吃火锅时,别忘了多加点白菜,以消解火锅的燥热之气。

  冬藏:每天多睡一小时

  大寒是二十四节气的最后一个,此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季,人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。所以,大寒养生要顺应冬季“藏”的原则。王晓丽介绍,最简单的方法是早睡晚起,每天多睡1小时。早睡可以养人体的阳气,晚起可以养阴气,使精气内聚以润五脏,从而增强身体的

  免疫力。对于上班族特别提倡早睡1小时。老年人尤其要注意不宜过早起床,晨练要推迟一些,最好待日出后再出门。早晨寒气生发,极易寒邪侵入。

  不宜大补:注意阴阳平衡

  “大寒,听起来很冷,但却不能像之前的几个冬季节气那样一味进补。”王晓丽解释,这是因为大寒之后的节气是立春,正是阳气蓬勃的时节,这个节气的后半程,天气会逐渐变暖,因此不能一味偏重于进补,而是要注意保持阴阳平衡。在饮食上也要顺应季节的变化,适当做一些调整。

  中医认为,大寒饮食要注意三个方面:首先,在进补食量上要逐渐减少;其次,要在进补中适量增加一些具有升散性质的食物,如生姜、大葱、辣椒、韭菜等,以应春日升发之性;最后,此节气是呼吸道传染性疾病的高发期,在饮食上还应适量增加一些温散风寒的食物,如紫苏叶、花椒、桂皮等。

  此时节,羊肉不可多吃了,建议平时多用牛肉和鸡肉来代替羊肉。

(责任编辑:支艳蓉)