广东的殡葬风俗

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广东人丧葬风俗
丧葬虽为凶礼,但一般家庭都很重视为死者治丧,以慰亡灵,表达对死者的哀悼之情。
一、初 丧
(一)出厅
从前病人通常在家中亡故。古俗忌死于偏房,故在弥留之际先为其沐浴更衣,随即移于正厅,名曰“出厅”。出厅咽气称之为“寿终正寝”。来不及时,在病室死了,断气前,要拆去蚊帐,否则说“天罗地网,永世不得超生”。
(二)呼号
民间忌讳人死是没亲人在其身旁,至死灵魂不得安宁。故此当病人奄奄一息时,子孙要在一旁不断呼唤,望能起死回生,谓之“呼号”。气断了,各持一支香火,跪哭,叫“引魂香”。随将其手足放平正,双脚朝门,谓之“倒头”。昼夜烧纸中庭,为“亡人照冥路”。又以银纸各一包,分握死者手中,谓可庇护子孙。
(三)服孝
老人死,子孙和眷属,都要换穿素服,放声大哭,震动邻里。死后几个时辰,便请喃呒先生诵经为其“开路”子孙和眷属,都要披发赤足,不许喝酒、吃荤、洗脸、刷牙等。不许夫妻同床,否则会使棺材破裂,人们多有屈从,以表孝心。
(四)报丧
人死后,应速将耗讯告知亲属。报丧用纸简要写明死者于某日某时去世,享年多少,祭吊出殡时间,在何处治丧等。报丧人不准进人亲友家门,只在门外跪递讣告。在外做事的儿女,得知噩耗,立即返归,叫做“奔丧”。
二、服 丧
(一)买水
人殓前要买水替死者沐浴,孝子戴三果冠,披麻跣足,手执丧仗,随亲属哭赴水滨,投一文钱“买水”;由儿子或侄儿作为。若无孝子或侄儿可请人代替,即“买孝子”。过去在广东有些偏僻街巷,街边写着:“承接担幡买水”便是这一行档。
(二)小殓
替死者穿衣,谓之”小殓”。穿着人棺的衣服叫“寿衣”。寿衣多少,衣料好坏,视家道贫富而定,但要奇数,不要偶数,上衣
11件,下衣7件,或上衣7件,下衣5件。忌9件。但也有以男双女单为习俗的。款式多为死者礼服;制衣以绸布,色泽以素为主,多用青、白、棕、酱、茶等色,忌用大红、粉红,否则会使鬼灵凶猛;绿与禄同音,不宜带到棺内;蓝靛恐子孙褴褛;黑色大晦;黄乃正色,皆不宜用。
(三)大殓
俗称“入棺”。大硷宜先择定吉日。古时有三日人殓分礼法。三日而后殓者,以俟其生也。三日而不生,亦不生矣。至今民间仍沿此俗。通常三日,早的有一日,迟的有五日、七日。这与天气冷热和择日有关。
大殓有专习此业的仵工。善理尸体事宜。死者眼不闭,仵工手按则闭;给死者穿衣,仵工有术;死者抬进棺材,件工要将尸体摆正,扯一条红绳在棺中,线头挂一竹枝,对着死者的鼻端,谓之“钓金鱼”。死者若是女人,丈夫在世,丈夫要给死者簪一朵花,谓之“死在夫前一枝花”,同时用一把木梳在尸体前扭断,短的投入棺,长的留给在生者,谓之“分梳”。死者若是男人,妻室在世,还要把死者的裤放在棺里,随后叫儿子亲手拿回,谓之“扯富”,其子又将斧送出门外,谓之“送苦”。
(四)成服
丧礼大殓后,亲属按关系的亲疏,穿着应持的丧服,叫做“成服”簪。孝子孝女穿孝服按丧服五等要求,“五服” 即斩哀、齐哀、大功、小功、缌麻。按亲疏关系,确定挂孝时间和衣服粗劣程度。亲者服重服期长,疏者服轻服期短,长则三年,短则三月。分成五等,标志着直系与旁系。近代,穿孝的习俗有演变,孝服种类少,孝子还执哀杖,俗称“哭丧棒”。父丧用竹杖,母丧用桐木杖。
(五)安座
为死者设灵位,摆神主牌和遗像,配上香炉烛台等,谓之“安座”。供家人和亲友拜祭。先备好“太上老君敕令伴随使者”木牌,安放在灵台的左边,叫做“人客”。是来陪伴死者灵魂的。
三、吊 丧
〔一)设灵堂
摆死者的像和神主牌,挂白桌衣、祭桌摆香炉烛台,长明灯,摆上供品,讲究人家在院内还搭灵棚,挂哀帐放祭品,以备吊孝。
(二)吊唁
开吊前。要向亲友发出治丧通知。开吊日,亲族邻里往往结伴前来吊孝。一般是上香跪拜。晚辈跪拜,平辈也有跪拜,民国后改行鞠躬礼。死者之近亲,特别是姻亲,吊孝仪式隆重,通常备礼菜肴、糕点、果品和挽联、哀帐等。吊孝仪式,由司仪主持,吊者头扎白布或戴黑纱,在司诵声中趋步向前,献上祭帐,摆上供品,上香,奠酒,盖头,有的还趴在地下痛哭,孝子披麻带孝跪于灵案西侧,屈膝向亲友致意,亲属则在旁陪哭,谓之“谢孝。
广东人还有“喊口婆”助哭之俗,某家死人,子媳少,或家人不善哭丧,于是请人代替哭。专司此业者俗称“喊口婆”。她们哭得颇真情,有板有眼,颇为动人,每逢亲友前来奠祭时,“喊口婆”即表演一番。
四、出殡·安葬
出殡俗称“出山”,即把灵柩送到安葬地点。出殡是丧俗最隆重的仪式,同时亦是对生者门庭的显耀。所以,旧时不论贫富之家,都要尽力而为。
出殡前先请风水先生择吉,日期一般定在单日。少的一日,多则七日或更长时间。出殡前夜,子孙及家人通宵守在棺旁,件工把棺材轻轻移动,大喝一声:“大吉大利”。谓之‘“移棺”。目的是使煞气外曳,便于出殡之日抬枢自如。出殡之日,道士作“开通冥路斋”。把棺材抬起谓之“启灵”。启灵前要宣读“起柩文”、明烛、拈香、焚纸帛、祭酒等、子孙和亲属都穿全套孝服,在灵堂大哭跪拜,亲友们一概要避开,然后将棺抬向基地。
出殡仪仗很讲究,仪仗队,先以大灯笼或是生花牌额引领,写上某府出殡,或某某归虞,写上封浩及享年,享年要加大三岁,故广东俗谚云“死人灯笼报大数”。接着是仪仗店租用的整套仪仗队列:大灯笼、铭旌亭、像牛亭、兽口亭、真亭、主轿以及亲友奉送的生花牌、生花圈、纸扎等。后面是弦管乐队、大锣大鼓、古乐亭、香亭、主亭、神主牌、灵柩。灵枢旁有抬柩的探路者,手持两块木板,边行边敲打,高声大叫提示路况并撒路溪钱,故广东俗云:“买路溪钱─―死人”。抬柩人多少视死者身份高低、贫富而定,一般为
8~12人,棺柩上面竖立两个纸扎的仙童玉女,手持短幡书明西方接引、孝子披麻戴孝,垂泪扶柩而行。显要人物出殡,友善团体还预先安排沿街摆好香案祭品,叫做“路祭”,送殡至预定地点,举行辞灵拜别,孝子叩拜亲友。拜完后各自出家。出殡上山安葬后,俗例另取道回家,不能重走原路。
安葬。俗信“鬼福及人”。葬地好坏关系到后人的荣辱兴衰,故民间对葬地选择很讲究,出现了专门为人看墓地的术上,俗称“风水先生”。大讲风水龙脉“牛眠鹰爪’之类,什么“童山不葬,断山不葬,石山不葬,过山不葬,独山不葬”等等,认为风水可以凋和阴阳,致福生人。入葬前请僧、尼或道士打斋,俗称“做功德”,内容有:抬魂,开吊,礼鬼,解结,接亡,供羹饭,摆灵,座灵床,开方,破狱等。时间可长可短。一天一夜,三天三夜,七天七夜均有,视门庭贫富而定。一般在死后翌晚,延请僧尼三至五名,念“倒头经”,为死者超度。丧家要给送葬亲友派利是,以示吉利;掩土埋葬完毕,孝子老孙除去草鞋,另择路而归,不能走出殡原路。
五、祭 祀
(一)点主陛座
安葬毕,子孙及亲属便行“回灵”仪礼。灵轿由女婿伴随回到丧家。由亲属接灵,喃呒念经,将灵牌焚化,举行点主陛座。先备好神主牌,书写死者生辰八字,死亡年月日,承祀者名称等,神主牌的“主”字,暂缺一点,写成“王”字,然后请尊贵人补点王上一点,成为“主”字。谓之“点主”。点主要请当地德高望重的名流学者,或地方官显要人,大宾点主时,口赞四句:“日出东方,一点红光,子孙兴盛,五世其昌。”笔端向东方呵一口气,叫做向东方受生气。先用朱笔点上后再用墨涂黑。点后把笔抛去,让子孙接着,叫做“接笔”。子孙叩拜,把神主牌安在桌上,烧纸照一照,这叫“陛座”。大宾叩拜,孝子即递上“利是”,陪宾也照奉献。贫穷人家,不易请得显贵,则由喃呒僧道包办。陛座毕,孝子穿吉服,向亲友叩拜,礼仪宣告结束。
(二)做七
人死后每七日追拜祭一次,男做九七、女做七七。佛经上说,生缘以七日为一期,若七日终,不得生缘,更继七日,至第七十七日终,必生一处。故民间在此期间,请僧尼道做法事,以度亡灵。做七礼俗,沿袭久远。直至清末民初民间仍沿袭此俗。以一、三、五、七为大七、头七新丧不久,可结合丧期合在一起做。三七日开祭,为亲友拜祭,五七定由外嫁女回来做,如没有外嫁女,侄女、侄孙女亦可,由其办祭品拜祭。七七由丧主致祭。此七大排筵席,把所有丧堂、祭帐、灵台都清除,仅留拜桌,安放神主牌,早晚供奉,直至百日。
(三)百日
人死后百日,举行祭祀仪式,主要内容为请喃呒将神主牌迁至神龛,俗叫“上楼”或叫百日”。
(四)周年
人死后一年谓“周年”。祭祀亡灵谓之“烧周年”。
南方丧葬禁忌
殡葬文化中墓地是祖灵的圣地,忌随便乱动。信奉伊期兰教的民族,忌有人在坟墓旁拴猪或垒猪圈,认为这是触犯神灵。哈萨克族人骑马过墓地不能急驰,妇女则下马步行。有的甚至把墓地上的土视为圣药,用来为人治病,或用水搅拌给孕妇、产妇喝。墓地种柏树,据说防备亡者尸骨被邪怪吞食。
(一)死亡禁忌
死亡是自然规律,然而人们却极力回避,原因是死亡毕竟是凶祸灾难,对人们来说接触甚或听说死亡之事都是不吉利的。《礼记·曲礼》载:“天子死曰崩,诸侯曰甍,大夫曰卒,士曰不禄,庶人曰死。”这里既有等级观念,又有对死字的避忌,只有平民百姓例外。后世庶民百姓也讳言死,把死称为卒、没、下世、谢世、逝世、老了、走了等。
人死的时候有诸多禁忌。白族忌讳老人死时跟前无亲人,他们认为老人死在亲人怀里,是报答养育之恩的最后机会,俗称“接气”。汉族也忌讳人死时身旁无亲人,认为这样死去,灵魂不得安宁。河南一带,忌死在原来的房间里,认为“隔梁断气”不吉利,出殡时,要买一只活公鸡随棺木一齐抬出,方可破凶。满族忌讳在西炕和北炕上死人,因为北炕为大,西炕为贵,在此死人不吉利。人将去世时,都要移到南炕上。河南一带有“断气不抽毡,来世难转人”的说法。人将断气时,要马上把毛毡抽掉,不然死者会转生为马、牛、羊等带毛的兽类。死亡的时间和年龄,民间也有禁忌,中原一带最忌死在正月初一至正月十七日内,俗称死于大年下。民间认为36岁是人的本寿,据说一个人只要活到36岁以下早夭。人活到55岁死亡就是正常的,俗语有“五十五,自己要入土”。过了60岁死亡就是高寿了,“年纪六十六,阎王要吃肉。”东北一带老人66岁生日时,后辈给他包66个饺子(饺子个要小),如果一次吃完,就能平平安安地跨过这个坎儿。否则,就过不去。河南一带,老人过66岁生日,女儿要送一块肉,据说是为还阎王的债,实际上也是解老人的馋。
俗语曰:“七十三,八十四,阎王不请自己去。”73和84也是老年人的关口,据说孔子死时73岁,孟子去世时84岁。在河南,逢老人到了这个关口,要给老人买活鲤鱼吃。据说,吃了活鲤鱼猛一蹿,就能蹿过这个关口。也有的地方在当年春日的早晨,由女儿亲自煮两个鸡蛋,悄悄到麦场上,滚上几滚,然后带回家中,让老人躲在门口吃掉。以此表示老人在神不知鬼不觉的情况下,骨碌打蛋地过了关口。如果死时81岁,也不吉利,因为九九八十一,是财数算尽之意,预示后代穷败。可在人绝气时将算盘拆散,隔窗撒出,以此破之。
(二)成殓禁忌
人死后,要为死者穿寿衣,东北、京津地区忌讳让死者光身而去,必须在死者断气前穿好殓衣。寿衣讲究单数,一般是五、七、九件不等,忌双数,怕凶祸再次降临。寿衣忌用缎子,因为“缎子”和“断子”谐音,多用绸子,因为“绸子”和“稠子”音同,要福佑后代多子多孙。寿衣也不能用皮毛制作,怕来世转为兽类。棺材,汉族多以松柏材料,禁用柳木。松柏象征长寿,柳树不结籽,以为会绝后。棺材做好后忌移动,据说随便移动对本人不利。入殓前,亲人到齐后要给死者蒙上盖脸纸。入殓时盖脸纸不能用手揭,只能用扇子扇掉。入殓后,忌雨打棺木,俗谚有“雨打棺材盖,子孙没有被褥盖”。如果是在下葬之后下起了雨,则为吉兆,豫北有“雨打墓,辈辈富”的说法。另外,入殓前后忌猫、狗接近尸体,认为会诈尸。实际上是提亲属精心守护灵柩,尽孝心。
(三)哀悼禁忌
亲人亡故是悲伤之事,哭是哀悼心情的表现,但是哀悼也有章法,悲伤也应节制。《礼记》云:“妇人迎客送客不下堂,下堂不哭。男子出寝门见人不哭。”安徽、河南等地,为亡人穿衣时孝子不得哭,怕泪洒尸体,引起走尸、僵尸。锡伯族人给死者穿寿衣时,禁亲属号啕大哭,认为不吉利。安徽一带有人死三日之后禁哭之说,据说人死三天,亡灵要上望乡台,到望乡台后知道自己已为鬼魂,此时家人一哭,会使死者更加悲痛。满族人死后,小辈可以放声大哭,但出殡回来,就不能再哭,否则,意味着又要死人。俗语有“辰时不哭,哭有重丧”之说。
家中死人,孝子报丧,报丧时不能进屋,要在室外行跪礼。中原地区,孝子报丧,无论长幼辈,见面均磕头,俗语有“孝子头,满街流”。北方民间举丧期,非丧事不谈,面垢禁洗。女忌脂粉,男忌剃头。吊丧时,亲友往往送礼。丧家收礼时要回礼,一般的习俗是送礼忌双,回礼忌单。
(四)葬埋禁忌
古代有三日而殓,三月面葬之说。三日而殓的原因是等候死者复生,如果三日不生还,说明死者已亡。三月而葬在实际上不可行,所以后世安葬死者多在三日、七日,忌双日子。台湾、南方地区有忌七日下葬的,因为七日被称为鬼日,鬼魂要到人世上来讨食,为避鬼煞,忌七日下葬。旧时,民间有忌“重丧”的习俗,重丧是指死者出生年月日,与死者死时的时辰有干支重字,俗称日不清。遇此情况都要采取措施破之。河南孟县,遇有重丧,便另做一个小棺材,内装面人,放在大棺尾部底座上同埋地下。河南林县是杀一只公鸡破灾。
墓地的选择自古以来都十分讲究。俗信以为墓地好坏直接关系后代的贫富吉凶。晋代的《葬经》就已有葬地选择与后世兴衰的预言之说,《葬经》说左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武是最好的墓地。具体说,左有流水谓之青龙,右有长道谓之白虎,前有跨池谓之朱雀,后有丘陵谓之玄武,此为最贵之地。简单地说,墓地靠山临水、枕山面水、东有流水、西有长道为风水宝地。后世又出现风水先生专相墓地,无非是利用人们为后代子孙祈求福禄的心理,骗取钱财。旧时,民间有十不葬歌谣:一不葬粗顽块石,二不葬急水滩头,三不葬沟源绝境,四不葬孤独山头,五不葬神前庙后,六不葬左右休囚,七不葬山冈撩乱,八不葬风水悲愁,九不葬坐下低小,十不葬龙虎尖头。总的来说,墓地应选自然环境壮美之地,忌环境崎岖古怪、歪斜险峻。
入殓后,放棺室内忌红色,河南地区点主时不用红笔。彝族却是孝子以指血点主,是为感谢父母养育之恩。旧时,民间死人要点一盏草灯,直到出殡为止,其间灯不能熄来,否则亡人在阴间路上要跌倒。原因是此灯为亡人在阴间照明用的。出殡时这盏灯又叫脚头灯、长命灯。《白蛇传》里写许仙受法海挑拨,端午节让白娘子喝雄黄酒,白娘子现出原形,许仙惊吓而亡。一往情深的白娘子酒醒后救许仙还阳,冒险赴昆仑山盗取灵芝草。临行前在许仙脚后点一盏长命灯,命小青时刻守候。只要灯不灭,许仙就有救。当白娘子在昆仑山与鹤童大动干戈时,那盏灯忽明忽暗,急得小青提心吊胆。多亏南极仙翁成全了白娘子,在长命灯熄灭之前取回了灵芝草,救了许仙。东北满族、赫哲族有尸体从窗户抬出的习俗,认为门是活人出入的,忌死人通行。德昂族在出殡时,棺木小头朝前,意思是送亡灵一直朝前走,不让其回转过来。否则,不吉利。旧时的开封,城内居民墓地多在城东或东南,出殡时走曹门、宋门、北门、忌出南门、西门。下葬之后,汉族有绕墓三周的习俗,鬼魂如果出来跟随活人回家,绕墓三周可使鬼不追。在回家途中忌回头观看,怕不吉利。
(五)丧眷禁忌
民间常常把丧事视为凶事,而丧眷也带有不祥之义,因此有诸多禁忌。各个民族在葬期内禁生产活动比较普遍。佤族人埋葬死人的当天,全寨人都要停止下地劳动生产,丧家数日内都忌生产。怒族、苗族、傣族也有此俗。其原因,一是丧事为凶事,丧期参加劳动会危害庄稼,使粮食歉收。二是出于对亡灵的敬畏,为了祭奠亡灵,所以要停止生产。社交活动在殡葬期间要尽量减少,以免给他人带来晦气。汉族、苗族、藏族、蒙古族等都忌讳在守孝期间参加社交活动。服孝期间不走亲戚,不访友,不集会,不拜年,尤其不能到病人家去,以免给他人带来不幸。俗语有“身穿热孝,不登邻宅。”《帝京岁时纪胜》载:“服制之家不登贺,不立门簿。虽有亲宾来拜谒者,亦不答拜。初五日后始往叩谢,名曰‘过破五’。如果丧眷不能自觉遵守禁忌,外人要进行干预,并强制其执行。守孝期间,服饰也有禁忌。汉族忌穿红装、彩服。山东地区,忌穿红、绿、黄等鲜艳色彩的服装,只能穿白、灰、蓝、黑等素色服装。孕妇忌系孝带,以免损伤胎儿。藏俗凡人死后,男子百日不穿美服,不梳沐,妇女要去掉耳环、念珠,以示哀悼。丧期在饮食方面一般都吃素,忌食肉类。《礼记》曰:“行吊之日,不饮酒食肉焉。”苗族父母去世,三年内忌食狗肉。布依族以牛肉招待吊丧宾客,而子女媳孙只能吃素。在台湾,服丧期间忌做甜年糕,忌食粽子。苗族,父母或同村人去世,一个月内忌食辣椒,不守禁忌者为死者仇人。
(六)祭扫禁忌
祭扫坟禁,忌孕妇参加,不然死者亡灵会扑着胎儿使孕难产。一般妇女也忌上坟祭扫,俗信女人上坟,意味家中无男子,无后代子孙。上坟烧纸时,忌用棍棒挑动,怕冥钞挑碎,祖灵不好使用。如果冥钞烧到一半,另一半未燃,也不能重烧,据说是留给活人用的,只能留下,不能再烧,否则子孙要绝。上坟祭扫的时间各地不一。河南有第二天上坟的,叫“复二”。黑龙江一带,是葬后三天内,家人每天晚上要到墓地去送灯。据说是不让死者害怕。民间上坟祭扫,初丧时以七数为期,逢七必祭,通常以七七为终局。此俗古已有之,在《北史魏书》、《北齐书》中均有记载。佛教认为,凡夫死后,除罪大恶极的立即下地狱,善功极多的人立即升天,一般并不能立即转生。未转生的亡灵不是鬼,而是叫做“中有身”或“中阴身”,是在死后至转生过程中的一种身体。中阴身的时间通常为49天,在此期间等待转生机缘的成熟。所以,人死后七个七期中,孝属或亲友如能请僧人为他做些佛事,亡者即可因此而投生更好的去处。因此,佛教主张超度亡灵最好是在七七期中。如果过了七七之后。亡灵托生的类别已成定案,再做佛事虽然有用,但那只能增加他的福分,却不能改变亡灵托生的类别。如果一个人。生前做恶很多,注定来生要托生畜类。当他死后的七七期中,若孝属、亲友为他大做佛事,使他在中阴身的阶段听到出家人诵经,知道佛经的道理,当下忏悔,立意向善,他就可以免去做畜牲,而重生为人了。民间一般都重视五七的祭扫。五七时,儿女要做水饺,按死者年龄一岁一个,只许多,不许少。上祭时,须在坟前吃完,不能将剩的带回家。六七的祭品由女儿制作。民间有“说一千,道一万,六七不吃家常饭,单等女儿摆筵宴”的俗语。七七祭扫,河南、江苏等地忌供面条,认为面条象征绳索,死者亡灵看到会胆战心惊,六神不安。逢七祭扫,也有例外,河南、山东、浙江等地忌四七上坟,原因是“四”与“死”谐音。河南有祭七避子之说。如死者有一个儿子,则一七不祭;死者有两个儿子,则二七不祭。